Para evitar infecciones estomacales provocadas por consumir alimentos del mar en mal estado, autoridades recomiendan tomar las medidas de precaución necesarias en la Semana Santa al preparar alimentos como pescados y mariscos.
La recomendación principalmente es no consumir pescados y mariscos crudos, verificar el lugar en donde se consumen, que sea un lugar limpio y que cuente con las medidas de higiene necesarias, observar que el pescado esté fresco, que los ojos estén con un brillo, lo cual indica que está en buen estado.
También es necesario verificar que los establecimiento cuenten con los permisos sanitarios correspondientes, para mayor seguridad de la persona que va a consumir los alimentos.
De llegar a presentar algún síntoma de infección estomacal o intoxicación, se debe acudir a recibir atención médica de inmediato y evitar la automedicación.